Участници: назначаване, длъжности, отговорности, изисквания. Младши персонал е

Персоналът по поддръжката е категория служители на предприятие или организация, които изпълняват специфични функции (обслужващи бизнес дейности). Задълженията на такива лица включват осигуряване на нуждите на клиентите, грижа за чистотата на сградите, здравето на оборудването, както и подпомагане на различни търговски или производствени процеси.

Особености на дейността

Независимо колко активно води човек, той, по един или друг начин, се сблъсква с такива работници. Персоналът, чиято цел е изключително широка, ни доставя радост да се разхождаме по чистите улици, да се наслаждаваме на горещо кафе и удоволствието да спим на свежи възглавници в хотела.

Често лицата на тези хора са първите, които се виждат от клиентите в заведенията, така че спазването на корпоративната етика и правила се превръща в основната отговорност на персонала. Длъжностната характеристика на сервитьори, прислужници, продавачи, администратори на помещения и други работници, заедно с изискванията за нивото на професионализъм, показва какви трябва да бъдат техните маниери, външен вид, реч и поведение.

Стойността на персонала за успеха на предприятието

Пазарната икономика диктува доста строги условия за развитие на бизнеса. Днес секторът на услугите е наситен повече от всякога: от кетъринг и хотели до различни организации, извършващи ремонтни дейности. Собственикът на частен бизнес няма да може да се радва на добри печалби без широка клиентела. Привличането на нови клиенти, както и задържането на редовни клиенти се превръща в основна цел на такива лидери и тук те не могат без компетентно организиран процес и внимателно подбран персонал.

Участниците не могат да бъдат причислени към най-високо платената категория служители. В същото време обаче техните отговорности са доста широки.

Какви са общите изисквания към тази група хора

В предприятията и организациите с различни специфики на икономическата дейност списъкът на изискванията за персонал от по-ниско ниво може да варира значително, но има някои общи разпоредби:

• Извършвайте работата си, както е предписано в длъжностните характеристики. Те се разработват индивидуално и се посочва, че има права и задължения.
• Спазване на правилата относно личната хигиена. От участниците се изисква да предоставят на ръководството информация за годишния медицински преглед. Ако говорим за организацията на кетъринга, тогава служителите се задължават да спазват санитарните норми. Необходимо е също да се спазват изискванията за продуктите за хранене, които диктуват регулаторни и технически документи.
• Поддържане на чистота и ред на вашето лично работно място.
• Познаване и спазване на правилата за защита на труда, както и изискванията за пожарна безопасност.
• Владеене в професионален план.

  

Изисквания към персонала: външен вид

Добрите служители от по-ниско ниво трябва да привлекат възможно най-малко внимание към своята личност. Задълженията на персонала по поддръжката включват формиране и поддържане на лоялността на клиентите към компанията, така че използването на ярка козметика, големи бижута, силна реч или нетактични изявления се счита за неприемливо.

Като правило, корпоративните правила показват, че външният вид на служителите трябва да бъде чист:

• Чисти дрехи (униформа или дрескод).
• Маникюрът за жени трябва да бъде сдържан (средна дължина на ноктите, естествени нюанси на лак). За работниците в областта на храненето не се допуска покритие върху ноктите.
• Мъжките прически и прически трябва да са добре поддържани, а женските коси - спретнато почистени.
• Признак за висока корпоративна култура е наличието на именни значки, указващи позицията на всички служители.

По традиция мениджърите се стремят да направят анонимния сервизен персонал, тоест да постигнат сходството на всички служители помежду си. Този подход има положителен ефект върху ефективността на предприятието.

Характеристики на работата с персонала в хотелите

Описаните по-горе изисквания за всеки служител в сектора на услугите стават основни за работниците в хотела. Освен всичко друго, за тях е задължително владеене на международни чужди езици.

За персонала на хотела, спечелил една или две звезди, е необходимо познаването на един език. Онези служители, които са имали достатъчно късмет да влязат в институции с по-висок рейтинг (три и четири звезди), не могат без знания на два международни езика.

Мениджърите на хотели с заветните пет звезди изискват служителите да владеят добре три езика. Тук правилата за комуникация между клиенти и персонал са строго регламентирани, защото често гостите разговарят само с няколко души (прислужница, портиер, рецепционист) и съставят мнение за заведението въз основа на много кратки диалози.

Любезността, любезността, усмивката и дипломатичността на персонала в много отношения влияят на настроението на гостите, както и на желанието им да се върнат на това място отново.

Кои са младшите служители

Служителите на предприятие или организация, които не участват в производствения процес или в управленските дейности, се наричат ​​младши обслужващи работници.

Те се занимават с почистване и поддръжка на офис площи или са прикрепени към служители, които принадлежат на по-високо ниво (служители, мениджъри).

По-малките присъстващи са чистачи, студенти, охранители и помощници на други служители. Изброените хора не се свързват с клиенти. Освен това посетителите и гостите дори не трябва да ги виждат, освен в процеса на изпълнение на преки задължения.

заключение

Позициите на присъстващите могат да бъдат заменени от служители със или без специализирано образование. Понякога за записването им в държавата са достатъчни добър трудов опит и препоръки. Задачата за правилната и продуктивна организация на работата на всички тези служители лежи върху раменете на главата. Негова е и отговорността да гарантира, че персоналът от по-ниско ниво отговаря на изискванията по отношение на външния вид, маниерите и поведението.

Грамотността при подбора на служители, осигуряването на непрекъснато усъвършенстване на техните знания и умения, както и комфортен работен климат гарантират положително клиентско изживяване, висока производителност и производителност на предприятието.