Чувствителното обоняние е проклятие за някои хора и подарък за други. Уникалният талант за първи път намери приложение в родината на парфюмерийната индустрия - във Франция. Днес професията на парфюмери е търсена, защото всяка година в света се създават десетки парфюми чрез смесване на аромати и създаване на интересни композиции. Какво трябва да пожертва парфюмерист, за да мирише и къде може да ви бъде „специален“ нос?
Парфюмер: история на професията
От появата на професията - от 12 век - специалистите по миризми са наричани „носове“. По-късно бяха преименувани на снайпери. Днес майсторите на миризмата се наричат парфюмери, но същността на професията най-точно отразява думата "нос". Задачата на парфюмера е да определи точно компонентите на аромата. Sniffers не само отличават десетки хиляди миризми, но и ги запомнят, анализират и могат да създават букети от паметта с разбиране какъв аромат ще има крайната композиция. В професията на парфюмерист способността да се опишат миризми е безценно умение, необходимо за създаване на парфюми.
Какво прави един парфюмер?
Парфюмерите не просто смесват различни миризми - те мислено създават нови аромати. В такива случаи уменията за мирис идват по-добре. Идеята за аромата е одобрена от съветите на парфюмерната компания, след което се създава мостра. Първият тест е създаден от готови аромати със запис на рецептата - имената на компонентите и теглото им. След това започва сериозната работа на парфюмеристите. Процесът на създаване на нов аромат изисква промяна във формулата, добавяне и премахване на компоненти, коригиране на тяхното количество и проследяване на появата на утайка. Резултатът е замразен, филтриран и съветът взема решение за масовото производство на създадения парфюм.
За разлика от онези, които бяха начело на професията парфюмерист, съвременните майстори са в състояние да дешифрират миризми, използвайки науката. Новите аромати се създават на базата на информация за крепежни елементи и основни химически компоненти, а добавките се избират от парфюмеристите.
Какъв парфюмер трябва да знае и да може
Специален аромат е това, което всеки парфюмер трябва да притежава. Въпреки това, перфектното обоняние не е достатъчно - трябва да се развие естествен талант. Професията на парфюмериста изисква основни познания по физика, химия, фармацевтични продукти и ботаника. Например, за да се обучавате в Международната парижка школа за парфюмерия, козметика и ароматни вещества, разположена във Версай, трябва да получите бакалавърска степен по химия. Обучението на професията на парфюмерист също изисква преминаване на тест по органична химия.
Задълженията на парфюмеристите включват не само определянето, запаметяването и записването на миризми, но и разбирането на формулите на всеки от тях. Тези основни знания няма да бъдат ограничени: специалистът се нуждае от интуиция, въображение и въображение. Парфюмерията съчетава креативност и прецизност, поради което се оценяват изключителни идеи и възможността за тяхното въплъщение.
Работният ден на парфюмеристите започва в 6 сутринта и продължава не повече от 2-3 часа. Усещането за миризма на човек е по-силно сутрин, а през деня миризмите започват да се припокриват, което нарушава способността да ги разпознава.
Какво е забранено на специалист
В описанието на професията на парфюмериста често се посочват определени ограничения. Сред тях са дерматит, алергии, респираторни заболявания и мигрена. Хората с подобни проблеми не трябва да работят с много миризми, които могат да повлияят негативно на цялостното им здраве.
Основният работен инструмент на парфюмера - носът - трябва да се поддържа в перфектно състояние. Преохлаждането, прекалено сухият въздух може да се превърне в проблем, така че не излагайте обонянието на подобни тестове. В помещенията не трябва да има прах, а черновите са основните врагове на парфюмера.
Всеки ефект върху нежния аромат на специалист може да бъде пагубен: пикантни и мазни храни, алкохол и тютюнопушене. Може би професията на парфюмериста е единствената, която изисква здравословен начин на живот.
Липсата на стрес е ключът към качествената работа на парфюмера. Безпокойство, нервно състояние, тревожност изкривяват миризмите, което може да повлияе на точността на букета.
обучение
В Русия обучението за професията на парфюмерист е невъзможно: у нас няма акредитирани държавни образователни институции. Те обаче се заменят с частни курсове. Най-голямото от тях е Петербургската школа на парфюмеристите. Работи в режими на пълен работен ден и на непълно работно време. Програмата на пълен работен ден е разделена на две части, всяка от които продължава 9 месеца и ще струва на студента 130 000 рубли. Задочният курс е разделен на две задочни програми и десетдневен редовен курс. Общата цена на курса е 175 хиляди рубли. Всички предмети в училището се преподават от практикуващи парфюмеристи. Курсовете също обучават специалисти, работещи в индустрии, близки до парфюмерията - имиджмейкъри, журналисти, продавачи. Задълбочената учебна програма предоставя знания в различни области на науката. В края на курсовете завършилите не получават грамота, а лично препоръчително писмо, подписано от целия преподавателски състав и в което са изброени постиженията, знанията и уменията на студента, което също се дублира в сайта.
В допълнение към Школата на парфюмеристите има съкратени курсове за авторско право - например курсовете за парфюмеристи Анна Герасимова или Анна Зворикина.
Парижкото училище на парфюмери остава най-престижното в света. Можете да влезете там, дори ако имате бакалавърска степен по химия, получена в Русия - от кандидата ще трябва само да потвърдите наличните знания, за да получите професията парфюмерист. Специалистите по заплатите дължат "мирис" на малкия им брой и високата стойност на услугите.
Приходи
Няма дори стотици световно известни парфюмеристи, а печалбите им са известни само на данъчните агенти. Известни са обаче сумите, получени от технолози, създатели на индустриални композиции, аромати, аромати: минималната заплата е 32 хиляди рубли.
Къде другаде се нуждаете от страхотен аромат
Доброто обоняние се изисква не само в индустрията за красота. Услугите на парфюмеристите са в търсенето в други отрасли - например космонавтиката. Персоналът на НАСА включва няколко парфюмеристи, чиято основна задача е да определят миризмите на всички обекти, които падат на борда на космически кораби. Космонавтите, които са в затворено пространство дълго време, не трябва да бъдат излагани на неприятни или опасни миризми. Ароматните проблеми в космическото пространство се решават чрез познаване на парфюми и формули за мирис.
Специалистите по миризми са в търсенето на криминалистиката. Ароматите често стават основното доказателство, което позволява разкриването на сложни случаи. Тъмната страна на професията на парфюмериста беше отлично показана в романа на Патрик Сускинд „Парфюмер“, в който е заснет едноименният филм.
Жените не принадлежат тук?
Професията на парфюмеристите отдавна се смята за прерогатива на мъжете. Основателите на известните парфюмни къщи, които все още заемат водещи позиции на пазара, бяха мъже - Jean Patoux, Jean-Francois Ubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Според вековна традиция само мъже стават техни наследници. Поради генетичните характеристики, обонятелните способности на мъжете са по-добре развити и по-стабилни: жените възприемат миризмите по-трудно поради бременност, ПМС и други промени в тялото.
С течение на времето обаче професията на парфюмерист бе открита за жените: София Гроасман се счита за най-добрият американски специалист в бранша, а в Европа много парфюмери са жени.
